Halo lagi, kali ini Video Kameraku mau membagikan video tata cara memasak Indomie Goreng yang enak dan bikin kenyang tapi nggak bikin enek, ala Video Kameraku. Oke langsung saja menuju urutan cara memasaknya.
- Pertama-tama kita panaskan air dulu dalam panci untuk merebus mienya.
- Kedua-dua kalau airnya sudah mendidih baru masukkan mienya, perlu diperhatikan disini merebus mie nggak perlu lama-lama, cukup 2 menit saja merebus mie sambil di aduk-aduk mienya biar nggak matang satu sisi saja.
- Setelah 2 menit mienya agak matang, matikan api kompornya, tapi biarkan mienya tetep berada di air panas yang tadi kira-kira 2 menitan, teknik ini terbukti membuat tektur mie lebih lembut dan mencegah mie menjadi benyek karena terlalu matang. Dan tentunya bisa menghemat gas. Huehehehe... Tapi terserah selera saja, kalau memang lagi pingin mie yang benyek ya mungkin dibiarkannya agak lama, mungkin 7 menit atau 10 menit.
- Setelah dibiarkan dalam panci dan mienya jadi matang dengan cantiknya barulah mie ditiriskan, buang air bekas rebusan mienya, dan mienya ditaruh piring dulu.
- Lanjut, sekarang kita akan menggoreng telurnya. panaskan panci teflon, sebaiknya pakai panci yang tadi dipakai untuk merebus mie saja, biar nanti nyucinya nggak banyak-banyak. Huehehe.. Seperti biasa panaskan panci, kasih minyak, boleh minyak goreng atau mentega, olive oil juga boleh.
- Setelah minyak panas, masukkan telurnya. Kasih merica sesuai selera, biasanya garam, tapi kalau saya lebih suka dikasih merica. Terus masak telurnya sampai matang, kalau saya sukanya agak gosong sedikit-sedikit.
- Masukkan bahan-bahan makanan sesuai selera, boleh sayuran, boleh daging dan lain-lain. Tumis sampai matang juga.
- Baru setelah itu masukkan mie yang tadi dimasak. Tambahkan merica dan bubuk basil. Kemudian diaduk-aduk sampai bumbu-bumbu tercampur dengan mie, dan aroma telur dan bahan-bahan makanan tambahan lainnya juga bercampur dengan mie. Dengan begini mie masakan kita sudah terasa lumayan enak, walaupun tanpa bumbu bawaan dari Indomienya. Dan masak terus mienya sampai mengering dan mie menjadi agak renyah.
- Lanjut, matikan kompornya lalu biarkan dulu mienya. Sambil itu kita siapkan bumbu-bumbu dari Indomie Gorengnya. Tuangkan bumbu-bumbu bawaan Indomie dalam piring yang tadi sudah dipakai. Kalau saya biasa saya kasih tambahan merica bubuk, bubuk pala merah, dan bubuk basil. Sama sedikit saos cabe untuk biar pedas.
- Tuangkan air panas secukupnya dalam bumbu-bumbu tadi, tujuannya biar bumbu-bumbunya nyampur dan biar nggak seret ketika nanti pas kita makan mienya. Tapi air panasnya jangan banyak-banyak, soalnya yang kita masak ini mie goreng, nanti rasa bumbu-bumbunya bisa ambyar kalau kebanyakan air. Sebaiknya gunakan air panas dari dipenser yang menggunakan air minum kemasan. Biar nggak ribet.
- Setelah bumbu tercampur dengan air, barulah mienya dicampurkan sama bumbu-bumbunya dipiring tadi.
- Tralalalaaa...!!! Indomie Goreng ala Video Kameraku siap dimakan. Huehehehhe..!!!
Demikian tutorial singkat tentang resep memasak Indomie yang enak dan bikin kenyang tapi nggak bikin enek. Huehehe... Kalau masih kurang jelas dengan langkah-langkah diatas silahkan tonton saja videonya.
Comments
Post a Comment